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DER BESTE SKANDI-PODCAST DER WELT

DER NØRD - Dein Skandinavien-Podcast

DER NØRD gehört zu den beliebtesten Podcasts über Reisen durch Nordeuropa und holt das skandinavische Lebensgefühl ins Heim meiner Hörenden. Seit 2018 berichte ich, Skandi-Blogger Stefan, jeden Sonntag in sehr persönlicher Form über meine bei Aufenthalten in Dänemark, Schweden, Norwegen, Finnland und Island gesammelten Erfahrungen. Ich helfe dabei, Euer Zuhause skandinavisch einzurichten und halte für Euch leckere Rezepte-Geheimtipps aus Nordeuropa bereit. Mit meiner gesunden Portion Selbstironie stelle ich regelmäßig fest, wie nørdig mein Leben doch ist.

Stefan

Host & Skandi-Experte

AKTUELLE BEITRÄGE AUF MEINEM BLØG

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Alles zum Thema: Blog

Rezept mit Skrei auf Kartoffelpüree und roten Zwiebeln

Am Ende meines Skrei-Kochmarathons kommt das wohl einfachste Rezept mit Skrei, was ich nachgekocht habe. Es geht schnell, einfach und gelingt jedem NordicWannabe. Die Zutaten...

Rezept: Norwegischer Skrei mit Kartoffelpüree, Granatapfel & Chorizo

Heute ist wieder Zeit für Skrei. Frischer Fisch von den Lofoten, Norwegen. Dieses Rezept ist sehr außergewöhnlich. Fisch mit Granatapfel und Chorizo? Schmeckt das?...

NordicWannabe-Tagebuch: Mit dem Kreuzfahrtschiff Costa Pacifica zum Nordkap (Norwegen) und zurück

Am 4. August 2013 war es endlich so weit: es ging bis ganz nach oben in Norwegen zum Nordkap. Ich fuhr mit dem Kreuzfahrtschiff...

Alle guten Dinge sind Drei: Nominierung zum Liebster Award

Liebster Award? Was ist das? Zunächst hielt ich es für Spam oder einen Kettenbrief á la "Schicke diese Nachricht an eine Million Freunde und...

NordicWannabe-Tagebuch: Mit dem Schiff zum Nordkap, Norwegen – Teil 4 von 8: Tromsø

Am 4. August 2013 war es endlich so weit: Es ging bis ganz nach oben in Norwegen zum Nordkap. Ich fuhr mit dem Kreuzfahrtschiff...

Rezept: Norwegischer Skrei im Speckmantel auf Erbsenpüree

Nachdem ich vergangene Woche Schon mal Skrei von den Lofoten Gekocht habe, war gestern Skrei im Speckmantel auf Erbsenpüree dran. Ich sage es gleich: Die...

Skrei Rezept von den Lofoten

Heute wird mal wieder gekocht und zwar ein Skrei Rezept. Mit Norwegen verbindet man eigentlich Lachs, aber es gibt auch noch andere Fischsorten, wie...

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